Witam Was serdecznie!

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moją opinią dotyczącą suplementów diety. Jeżeli zastanawiacie się, czy warto zainwestować w nie, czy może nie są one potrzebne w Waszym przypadku, to jest to post dla Was.

Suplementy diety

Oczywiście niezaprzeczalnie najzdrowiej jest, jeśli wszystkie witaminy i mikroelementy przyjmujemy w naturalnej postaci, na przykład dzięki spożywaniu owoców czy warzyw. Niestety mimo ogromnego ich wyboru i dość korzystnych cen, nie zawsze dostępne produkty są odpowiednie i zdrowe. Na przykład warzywa, które przez całą zimę przechowywaliśmy w piwnicy mają niewiele wspólnego ze zdrowiem. Suplementy w odpowiednich ilościach mogą zdziałać wiele dobrego. Należy być jednak ostrożnym, by nie przedawkować jakiejś witaminy stosując kilka suplementów na raz. Najczęściej spożywanymi są preparaty z magnezem, bardzo szybko wypłukiwanym z organizmu u osób lubiących kawę. Równie często przy spożywaniu dużej ilości leków bądź antybiotykoterapii korzysta się z podobnych do suplementów probiotyków wspomagających florę bakteryjną jelit. Mają one różnorodne formy od kapsułek po syropy. Poza apteką można je również zamówić przez Internet. W sieci bez problemu znajdziecie setki sklepów z najróżniejszą żywnością, od takich które w oferują tylko zdrowe jedzenie, po takie, które specjalizują się na przykład w sprzedaży suplementów dla sportowców, jak ten http://www.body4you.pl

pills-684989_1280

Opublikowano Uncategorized | Skomentuj

Przyprawy w naszej diecie

Gotując codziennie używamy zazwyczaj wielu przypraw. Z niektórymi z nich, jak na przykład z solą zdecydowanie nie powinniśmy przesadzać. Czy przyprawy są nam jednak potrzebne w naszej diecie? Czy kupowane przez nas produkty spożywcze na prawdę wymagają takiej ilości dodatków poprawiających ich smak i zapach? O tym w dzisiejszym poście.

Przyprawy w naszej kuchni

Każda przyprawa, jakiej używamy ma takie lub inne właściwości. Kluczem jest nie przesadzanie z żadną z nich. Zazwyczaj przynoszą one naszemu organizmowi korzyści. Oto kilka przykładów. Jeżeli dodamy do gotowanego przez nas dania majeranek, to wspomoże on trawienie tłuszczu z posiłku. Dla wszystkich odchudzających się odpowiednią przyprawą jest papryczka chili, dzięki której szybciej spalimy dostarczone do organizmu kalorie. Innym chętnie używanym dodatkiem jest również imbir, który poza poprawą smaku ma właściwości rozgrzewające. Jest to również świetny dodatek do potraw dla osób cierpiących na chorobę lokomocyjną. Nieoceniona jest również rola czosnku, który jak powszechnie wiadomo ma zbawienne właściwości dla odporności. Nie wszystkie przyprawy muszą być ostre lub słone. Jednym z wyjątków jest wanilia, która działa w pozytywny sposób na serce. Jeżeli jednak przesadzimy i dodamy ich za dużo, efekt może być odwrotny. Dla przykładu nadmiar mięty może zamiast poprawy trawienia, spowodować wymioty.

spices-73770_1280

Opublikowano Uncategorized | Skomentuj

Witam znawców produktów spożywczych na moim blogu!

Mój dzisiejszy post będzie zdecydowanie inny, niż te które dotychczas mogliście tutaj przeczytać. Doszłam do wniosku, że pora ujawnić się, to jest podać Wam kilka informacji o mnie, ponieważ jak dotychczas nie napisałam typowo o sobie zupełnie nic. Jeżeli chcecie dowiedzieć się o mnie czegoś więcej zapraszam!

Kilka słów o mnie

england-642942_640
Mam na imię Beata. Kobiety się podobno nie pyta o wiek, tak więc zdradzę tylko że mam troszkę ponad 30 lat. Od kilku lat jestem nauczycielem w liceum ogólnokształcącym, gdzie uczę języka angielskiego. Język angielski to moja druga pasja, tuż po zgłębianiu tajemnic jakie niesie za sobą jedzenie. Marzyłam o studiowaniu filologii angielskiej od ostatnich klas podstawówki. Wtedy to moi rodzice zapisali mnie na prywatne lekcje tego języka i po prostu doszłam do wniosku, że nie widzę dla siebie lepszej przyszłości jak tylko język angielski. Tuż po liceum rozpoczęłam studia. To właśnie na nich udało mi się po raz pierwszy wyjechać do Anglii. Byłam wówczas i jestem nadal oczarowana tym krajem. Gdyby z Polską nie łączyło mnie tyle, z pewnością wyprowadziłabym się tam. Pierwszy raz wyjechałam tam na wakacje. Te dwa miesiące należały do jednych z najlepszych w moim życiu. Przede wszystkim w Wielkiej Brytanii znajdują się wspaniałe zabytki, które warto zobaczyć. Nie wspomnę już o czerwonych piętrowych autobusach oraz budkach telefonicznych. Zapewniam jednak że jest tam do zobaczenia i zwiedzenia dużo, dużo więcej. Od studiów staram się przynajmniej raz w roku odwiedzić to magiczne miejsce. Jestem nim tak oczarowana, że nie wyobrażam sobie nawet bym mogła spędzić wakacje gdziekolwiek indziej. Na szczęście swoją pasją i miłością do języka angielskiego zaraziłam również moją rodzinę, dzięki czemu towarzyszą mi w moich podróżach.

telephone-booths-256713_640

Opublikowano Uncategorized | Skomentuj

Jak to jest z tym glutaminianem?

soup-313760_1920Glutaminian sodu to składnik produktów spożywczych, który powszechnie znany jest jako szkodliwy. Wielu ludzi podchwytuje tą tezę bez zastanowienia. Tymczasem za naszą zachodnią granicą stanowi on przyprawę bardzo chętnie dodawaną do posiłku. Jak więc jest na prawdę? Glutaminian sodu sprawia, że potrawy po prostu smakują nam lepiej. Ponadto jest to związek chemiczny, który nadaje potrawom smak umami, a więc smak zbliżony do mięsa. Najczęściej możemy go znaleźć w rzeczach proszkowanych, a więc wszelkiego rodzaju przyprawach, zupkach które możemy zrobić w pięć minut, a także wszelkich potrawach, w których z jakiegoś powodu trzeba poprawić smak. Bo właśnie temu w głównej mierze służy glutaminian – poprawie smaku. Nadmierne spożycie tego związku prowadzi do choroby zwanej syndromem chińskiej restauracji.

Oczywiście spożycie niewielkiej ilości nie zagraża życiu, jednak warto nie nadużywać do w swojej kuchni.

Opublikowano Uncategorized | Skomentuj

Zadbaj o swój ogródek!

Pewnie zastanawiacie się co mają produkty spożywcze, których przecież miał dotyczyć ten blog, do pielęgnacji ogródka. Otóż zapewniam Was że mają ze sobą wiele wspólnego i zamierzam Wam to udowodnić już za moment.

veggies-646107_1280Własne znasz najlepiej

vegetables-742095_1280
Przede wszystkim chciałabym dzisiaj zachęcić Was do uprawiania własnego, nawet małego ogrodu. Produkty spożywcze, jakie zbierzecie już niebawem będą o wiele lepsze niż część dostępnych w sklepach. Dlaczego? Dlatego, że będziecie dokładnie wiedzieli jak wyglądał proces ich wzrostu. Nigdy nie możemy mieć pewności jakimi środkami została potraktowana nasza marchewka którą podajemy naszemu dziecku czy sałata jaką przygotowujemy wieczorem dla ukochanej osoby. Wbrew pozorom własny ogród to nie tylko problemy, jego utrzymanie nie jest tak wymagające jak mogłoby się wydawać. O ile przyjemniejsze jest udanie się po warzywa na obiad do własnego ogrodu niż do pobliskiego marketu. Wiemy dokładnie że nie zawierają one chemii i swobodnie możemy podać je najmłodszym członkom naszej rodziny.

market-101412_1280
Oczywiście nie każdy ma szansę na własny ogród bo nie każdy ją posiada. Niewielkie warzywa możemy spokojnie uprawiać na przydomowym tarasie, balkonie czy nawet parapecie. Jeśli nie mamy nawet takiej możliwości warto zorientować się gdzie są sprzedawane warzywa uprawiane ekologicznie. Są one droższe, jednak warto zainwestować w takie produkty spożywcze.

Opublikowano Uncategorized | Skomentuj

Witam serdecznie wszystkich sympatyków jedzenia!

Mam na imię Weronika. Mój blog będzie w znacznej mierze dotyczył przede wszystkim produktów spożywczych. Przeglądanie etykiet na jedzeniu stało się swojego czasu moją obsesją. Teraz moja wiedza jest już na tyle duża, że z powodzeniem mogę dzielić się tą wiedzą z innymi. Taki mam zresztą zamiar przekazywać moją wiedzę za pośrednictwem tego bloga.

letters-428970_1280

Co znajdzie się na tym blogu?

Prawdę mówiąc mniej więcej wiem już jakie będą kolejne moje posty. Wszystkie bezwzględnie będą dotyczyły rozmaitych produktów spożywczych. Chciałabym do Was pisać nie tylko o żywności przetworzonej, jaką możemy znaleźć w sklepach, ale również o tym dlaczego warto, bądź nie jeść pewne rzeczy. Mam już zaplanowane kilka postów o produktach, które spożywamy na co dzień, na przykład o kawie, jajkach i tym podobnych. Jeżeli macie jakiś pomysł na kolejne posty, to jest na przykład koniecznie chcecie, abym napisała o jakimś produkcie to koniecznie musicie dać mi znać, na przykład w komentarzu pod tym postem. Jestem całkowicie otwarta na Wasze sugestie, jeżeli czegoś nie będę wiedziała z chęcią się dokształcę dla Was i la mojej wiedzy.

fruit-657491_1280

Cieszę się, że trafiliście już na moją stronę i mam nadzieję, że będziecie tutaj zaglądali regularnie. Kolejny post pojawi się już niebawem!

Opublikowano Uncategorized | Skomentuj